Bölge seç
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

Dilimleme ve otomatik paketleme

Tek bir kaynaktan

MULTIVAC, otomatik hatları sayesinde, sosis, jambon ve peynir ürünlerinin dilimlenmesi ve paketlenmesi için dilimleme makinelerinin, termoform ve hazır tabak kapatma makineleriyle mükemmel bir şekilde bağlanmasını sağlar

Geleceğe yönelik hat çözümlerimiz, ayrıca etiketleme ve yazdırma, kalite kontrol ve denetim, kartonlama ve hat sonu çözümleri gibi işlevleri de içermektedir.

Geniş kapsamlı portföy

MULTIVAC dilimleme ve besleme çözümleri, termoform ve hazır tabak kapatma makinelerimiz gibi modüler olarak yapılandırılabilir. Böylece bireysel gereksinimlere tam olarak uyarlanmış entegre dilimleme hatlarını hayata geçirebiliyoruz.

Dilimleme

İnovatif dilimleme makinelerimiz, geniş bir sıcaklık aralığında mükemmel dilimleme sonuçlarına sahip olma, basit ve hızlı kurulum ve dönüşüm, ergonomik ve güvenilir işlemleriyle oldukça etkileyicidir.

Belt Loader SB - Ürün besleme bandı

Besleme bantları sayesinde dilimleme makinelerini, yatay ürün besleme bandı olmayan termoform paketleme makinelerine bağlamak için güvenilir bir çözüme sahibiz.

Robot modülleri

Robot modülleri, termoform ve hazır tabak kapatma makinelerine otomatik olarak yükleme için maksimum yükleme hassasiyeti ve esneklik sunar. Robot modülleriyle besleme çözümleri de mükemmel bir şekilde ölçeklenebilir.

Horizontal Loader MHL - Yatay ürün besleme bandı

Dilimlenmiş ürünler için oldukça hassas olan hijyenik ürün besleme sistemi, termoform paketleme makinesine tamamen entegre edilmiştir. Bu sayede dilimleme ve termoform paketleme makinesi arasındaki yükseklik farkının dengelenmesine gerek kalmaz. Bunun sonucunda hat, önemli ölçüde daha az yer kaplar.

Çok çeşitli porsiyon şekilleri

Dilimleme makinelerinin porsiyonlama ünitesi, kiremit(shingle), düz veya kule(stack) porsiyonlarda dilimlerin hassas porsiyonlanmasından, ince kesilmiş dilimlerin ayrı ayrı katlanmasına kadar neredeyse herhangi bir porsiyonlama görevini kesin ve güvenilir bir şekilde yerine getirir. Alçaltılabilip yükseltilebilen servo tahrikli porsiyonlama ünitesi, 80 mm yüksekliğe kadar kiremit ve kule porsiyonlar ile dökme paketler üretilmesini sağlar.

Porsiyonların esnek uygulanması

Dilimleme makinesinin porsiyonları, doğrudan paketleme işlemine alınabilir veya özel gereksinimlere göre esnek bir şekilde işlenebilir.

Daha yüksek dilimleme kalitesi, daha kolay kullanım, daha düşük maliyet

MULTIVAC dilimleme makineleri, hızlı hazır olma ve dönüşüm, yüksek performansta mükemmel dilimleme sonuçları ve özellikle ergonomik ve güvenilir çalışma özellikleriyle etkileyicidir.


MULTIVAC kesim sistemi, daha sıcak ürün sıcaklıklarında ve daha geniş bir sıcaklık aralığında olağanüstü kesim kalitesi sunar. Geliştirilmiş verim, yüksek ağırlık doğruluğu ve fire miktarının azaltılması, inovatif teknolojimizin diğer avantajlarıdır.


MULTIVAC dilimleme makineleri, en zorlu hijyen standartlarını karşılamanın yanı sıra maksimum verimlilik ve rakipsiz bir kullanıcı dostu deneyimi sağlar. Hızlı ürün ve format değişiklikleri maksimum esnekliğe ulaşılmasını sağlar.


MULTIVAC dilimleme makineleri, yer tasarrufu sağlayan entegrasyonları ve paketleme makineleriyle benzersiz güvenilir bağlantıları sayesinde, dilimleme ve paketleme işlemlerini hızlandırmaya ve basitleştirmeye büyük katkı sağlar. Böylece maliyetleri önemli ölçüde azaltır.


MULTIVAC dilimleme makineleri birçok avantaj sunar:

  • Daha geniş bir sıcaklık aralığı ve donmadan kesim, ürün hazırlık aşamasını kolaylaştırır
  • Daha taze ürünlerin güvenilir bir şekilde kesilmesi, daha hızlı üretim veriminin elde edilmesini sağlar
  • Birden fazla sayıda ürünün, uyarlanmış bıçak hızı ile aynı anda kesilmesi, daha yüksek verim sağlar
  • Daha küçük son parçalar, daha yüksek verim edilmesine katkıda bulunur
  • Dilimleme makinesinin kurulum ve söküm işlemleri ile ürünlerin yüklenmesi sırasında hızlı ve ergonomik kullanım, kullanılabilirliği arttırmıştır
  • Hat dönüşümü olmadan son derece hızlı format değişiklikleri(Örneğin şerit sayısının 3’ten 4’e çıkartılması) ile maksimum esneklik garanti edilir
  • MULTIVAC Hygienic Design™, hızlı ve güvenilir temizlik yapılmasına imkan sunar

 

MULTIVAC dilimleme makineleri - İnovatif çözümler

İnovatif dilimleme sistemi ve bıçak tasarımı

MULTIVAC dilimleme makinelerinin inovatif dilimleme sistemi oldukça etkileyicidir. “Yumuşak ve hassas bir kesim”, ürünün kontrollü bir şekilde ve minimum basınçla sorunsuz bir şekilde dilimlenmesini sağlar. Bu, sosis, jambon ve peynirin son derece hassas bir şekilde dilimlenebileceği ve dilimleme işleminin ürün üzerinde çok hassas olduğu anlamına gelir. Bıçakların daha uzun kesme kenarı ve daha uzun kullanım ömrü, iş yükü ve maliyetleri düşürmenin yanı sıra daha yüksek verimlilik elde edilmesini sağlar.

Avantajlar:

  • Bıçakta eşit basınç ve gerilim dağılımı
  • Simetrik kesim hattı
  • Tüm şeritlerde tutarlı kesim sonuçları
  • Karşı ağırlığı çıkarmadan bıçak değişimi
  • Geniş geri besleme aralığı

 

Değişken şerit sayısı

MULTIVAC dilimleme makineleri, 1 ile 8 ürünü aynı anda dilimlemek üzere(1 ile 8 şerit) tasarlanabilir. Şerit merkezli yükleme, ürünlerin kesme kanalında, toleranstan bağımsız olarak tam olarak hizalanmasını sağlar. Bu sayede bir taraftan maksimum dilimleme hızı ve kesim kalitesi yakalanırken, diğer taraftan çok çeşitli doldurma kombinasyonları mümkündür. Birden fazla şeritten yalnızca bir tanesi kullanılsa bile, MULTIVAC dilimleme makineleri birinci sınıf dilimleme sonuçlarını elde eder.

Hızlı değişim ve temizlik

MULTIVAC dilimleme makinelerinin farklı ürünlere ve formatlara dönüştürülebilmesi, kullanıcı dostu bir şekilde birkaç basit adımda gerçekleştirilebilir. Tabak tutucular için hızlı değişim sistemleri, farklı ürün ve formatlara dönüşümü hızlandırır ve kolaylaştırır. Çok fazla zaman alan ayarlamalara ve değişim için kısıtlı bir zamana ihtiyaç yoktur. MULTIVAC dilimleme makinesinin tutucusu, ayrıca pnömatik bağlantı gerektirmez. Kesim çerçevesi ve tüm bantlar, hızlı ve aletsiz olarak da değiştirilebilir.


Ürüne bağlı tüm bileşenler, beş dakikadan daha az sürede değiştirilebilir. Bu da aşağıdaki süreçleri hızlandırır:

  • Dilimleme makinesinin farklı şerit sayısına dönüştürülmesi
  • Dilimleme makinesinin diğer ürün ve formatlara dönüştürülmesi
  • Kolay ve güvenli temizlik

 

Azalan genel maliyetler

Yenilikçi kesme ve ürün işleme teknolojileri, hızlı üretim verimini mümkün kılar ve bu, ürünlerin daha yüksek sıcaklıklarda işlenmesini sağlar. Bu durum, ürün hazırlığı sırasında gerekli enerji tasarrufu ile gerekli olan depolama kapasitesinde bir düşüş sağlar. Yüksek ürün hacmi ve dilimleme çözümü kullanılabilirliği ile aynı zamanda hızlı ürün değişiklikleri genel maliyetlerin düşürülmesine önemli ölçüde katkıda bulunur.

Verimli dilimleme hatları

MULTIVAC, dilimleme makinelerinin, bireysel müşteri gereksinimlerini en iyi şekilde karşılayan entegre paketleme hatlarına verimli bir şekilde bağlanması için çeşitli çözümler sunar. İster mümkün olan en yüksek performans, ister maksimum esneklik veya mevcut ekipmana entegrasyon olsun; geleceğe yönelik komple çözümlerimiz, eşsiz bir verimlilik, kolay kullanım ve maksimum hijyen sunar.

Maksimum esnekliğe sahip dilimleme çözümü

Çok katmanlı ve çok çeşitli paketler için dilimleme çözümü

Yeni hatlar için dilimleme çözümü

Yeni hatlar ve mevcut paketleme makineleri için dilimleme çözümü

Size özel ihtiyaçlarınızı
uzmanlarımızla tespit edin.

Bizimle şimdi iletişime geçin

Rıza beyanı*